Dalla slerfa alla bulaccata: 12 unità di misura genovesi da conoscere assolutamente

Nel dialetto genovese rientrano anche le unità di misura. Alcuni termini sono utilizzati quasi quotidianamenti anche per chi non parla zeneize, altri sono più ricercati. A Genova non si mangia "un pezzo" di focaccia, bensì si ordina una slerfa. E non piove semplicemente, ma viene giù a rammate. Di seguito 12 unità di misura genovesi, con traduzione e significato metaforico, per non perdere la bussola tra i caruggi.

• Slerfa: è l'unità di misura della focaccia. Indica un bel pezzo di fugassa, da gustare passeggiando nei caruggi, dal peso di circa 150-200 grammi (una 'slerfa di focaccia', o sleppa);
• Bagasciâ: unità di misura dei ravioli e altri generi alimentari, per indicare una quantità 'generosa' (funghi, gamberi e non solo). Anche cuffa dal gergo edile;
• Stìssa: letteralmente goccia. È un termine che denota una misura molto piccola, simile proprio alla goccia in italiano, spesso impiegata per indicare l'aggiunta finale o il "goccio" di un alcolico (in particolare liquore, una stissa di grappa);
• Bulacco (bulaccata): si può tradurre con le parole secchio o recipiente, usato per contenere liquidi o solidi. Il termine viene utilizzato per indicare metaforicamente una grande quantità, come in "a bulaccate" (a secchiate, a bizzeffe); in gergo meteorologico''una bulaccata d'acqua'';
• Rammâ: letteralmente significa rametto, ma è la vera e propria unità di misura dell'acqua piovana. Si usa per indicare uno scroscio d'acqua piuttosto violento e improvviso (è venuta una bella rammâ d'aegua, tradotto scroscio d'acqua);
• Schennâ: unità di misura del freddo; prendere un schenna' de freidu (una 'botta' di freddo);
• Còrba (grande cesta o paniere di vimini): ad esempio "unn-a còrba de pan" (una corba di pane); può indicare una grande quantità di cose: ''un-a còrba de...";
• Manega: la sua traduzione letterale è manica (di camicia). Questo termine dialettale viene usato per indicare anche un gruppo di persone (principalmente pochi di buono o non proprio 'svegli', es. manega de nesci);
• Müggiu: unità di misura delle palanche (avere un mucchio di palanche: avere tanti soldi);
• Carettâ: unità di misura che si riferisce al carrettiere o a chi trasporta merci con un carro. Il suo significato si affianca a quello di müggiu per le palanche (trasportare una carettâ de roba);
• Pansâ: unità di misura metaforica delle risate e del nervoso (farsi una pansa de nervoso). In un gergo più colorito e tipico della schiettezza ligure, può indicare l'astinenza sessuale (pansâ de belin dûo);
• Pittinìn: unità di misura colloquiale genovese, usata in senso figurato per indicare una quantità minima, specialmente riferita a difetti propri o di persone care, oppure a piccole cose (per es. pittinìn de sâ, un pizzico di sale).